De acordo com órgão, o alimento foi localizado depois de denúncias anônimas. Ao chegar no local, a vigilância identificou que as carnes não tinham precedência clara, além de serem mantidas e acondicionadas de maneira inadequada. As carnes estavam no chão e fora dos refrigeradores.

Ainda segundo a vigilância, depois da apreensão, foi instaurado um processo administrativo contra o estabelecimento, podendo, após a conclusão, ser convertido em multa, advertências ou até fechamento do local.

Todo alimento apreendido foi inutilizado.