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Ministério da Agricultura fixa padrões visuais de qualidade para frutas, legumes e verduras

Publicado em: 7 de dezembro de 2019 Atualizado:: dezembro 7, 2019

 

Exemplo de alface que não atende aos requisitos mínimos do Ministério da Agricultura — Foto: Reprodução/Ministério da Agricultura

Exemplo de alface que não atende aos requisitos mínimos do Ministério da Agricultura — Foto: Reprodução/Ministério da Agricultura

E não podem: ter odores estranhos, estar excessivamente maduros ou passados, apresentar danos profundos, ter podridões, estar desidratados, murchos ou congelados.

Os primeiros hortícolas com padrão visual definido são: abacate, alface, banana, batata, caqui, laranja, mamão, manga, melão, melancia, maçã, uva, morango, nectarina, pêssego, tangerina e tomate.

Os requisitos foram criados em conjunto com a Ceagesp de São Paulo e a Embrapa Hortaliças.

Frutas natalinas

Os padrões já valem para as frutas natalinas importadas para as festas de final de ano, ou seja, não podem estar amassadas, podres, não desenvolvidos ou apresentar outros problemas.

Os produtos que não obedeceram aos requisitos poderão ser rechaçados nos pontos de entrada do país. Os auditores fiscais federais agropecuários estão autorizados a abrir caixas, por amostragem, para verificar a qualidade.


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